运城商用行星搅拌锅商用

全自动炒菜机商用行星搅拌锅不仅能自动炒，还能煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖和煲等一锅多用的功能，实现了做饭过程的简便化，只需手按一下，就可以享受到世界各地的美食，使用全自动炒菜机商用行星搅拌锅真正做到了烹饪过程没有油烟、节省时间、减省力气、不粘锅、菜不糊、不溢锅等优点。 　

运城行星搅拌锅行星搅拌锅炒麦粉介绍炒面就是在炒锅中倒入面粉、开小火慢慢翻炒。炒干面粉对温度要求非常严格，火大了就会容易糊锅，所以炒制干面粉我们推荐用电导热油商用行星搅拌锅行星搅拌炒锅和电磁加热行星搅拌炒锅。炒面粉设备厂家1、专业技术支持 电磁加热部分采用德国英飞凌专业技术，值得信赖。2、温度控制精准 0-350度8档控制随心所欲。3、环保安全放心 没有煤气泄漏等安全隐患。4、使用节能省钱 使用成本=燃气炉的50％，无易损件，节省维护费用。40kw电磁炒锅出入锅十分方便，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生

节省人工，简化厨师，小菜一碟炒菜机操作简单，通过定时定量和标准化预制菜品、酱料，阿姨或小工即可操作，完全不需要厨师。大大降低人工成本和管理困扰。稳定菜品，不受人为情绪和经验影响，全自动炒菜机商用行星搅拌锅通过标准化预制菜品，标准酱料，标准火候，标准时间，标准操作，每道菜炒出来都是一个味，一样的出品。而这点也是快餐的一大要求，和用户粘性的关键。 打造标准化厨房，助力实现中餐标准化，众多周知，不解决操作标准化的问题，就无法摆脱厨师(标准化最不可控的因素)依赖，实现快速复制和扩张。而小菜一碟炒菜机商用行星搅拌锅创新的“中餐标准四化”系统，包括“菜品标准化”、“调味标准化”、“操作标准化”、“管理标准化”已在国内外餐企、食堂得到广泛应用。

1、商用炒菜机商用行星搅拌锅为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。 2、它采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。3、据从事智能炒菜机器人研发生产的行业专家讲，商用炒菜机商用行星搅拌锅搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。同时兼具回旋散热、热风循环对流，使上加热器热流传播均匀，食物均匀受热。