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果脯蜜饯浸糖设备,在真空负压状态下快速浸糖,沸点降低,不用高温蒸煮,这样果脯蜜饯不容易烂,不易发黑山楂蜜饯真空锅(真空浸糖锅)它是做空心山楂、山楂脯的负压渗糖专用设备,行业一般叫真空浸糖锅,不是家用普通真空锅,多用于作坊、小型加工厂,304