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大型炒菜机

大型炒菜机

  • 所属分类:全自动炒菜机
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2020-12-08 15:01:48
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大型自动炒菜机采用先进电脑智能技术,使用食品级304不锈钢,通过专业团队多年来精心研发制造成功。从直径70cm到直径1200cm完美过渡,可实现一锅出50-500斤蔬菜。主要应用于院校食堂,部队食堂,公司食堂,厂矿食堂,工程队食堂,快餐店,以及大型商场餐饮业等,对于出品质量要求高而单次出品分量较大的场所。

全自动行星搅拌炒锅 纯不锈钢材质加工而成 安全卫生放心使用


设备特点:

1、加热方式:节能环保,热效率高,锅体受热均匀。

2、搅拌方式:行星式搅拌,采用自传和公转的不完全整数比,使得搅拌更均匀,刮底更彻底。

3、测温方式:自动测温,特殊的测温结构,使测温信号传递更稳定更准确。

4、采用内嵌式管道布置,底座表面干净卫生,易清理无死角。

5、倒料方式:锅体自动翻转出料,排料快,彻底。

6、结构合理,操作时不易烫伤,并保持室内环境卫生。


该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌臂、锅体翻转系统等组成。

1、 锅体:一次性冲压成型的北海封头。

2、 架体:是由方管及板料焊接而成,架体是承受及固定锅体、搅拌系统、传动装置、搅拌臂及液压等系统的作用。

3、 搅拌系统:是由搅拌臂和耐磨耐高温四氟材料组成。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转与公转相结合的方式,其传动比为非整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。

4、 加热系统:由燃气式和蒸汽式两种类型,燃气式是由无噪音燃烧器及燃气管组成。

5、 调速传动装置:调速器采用无级变频调速器,减速机采用国内 减速机.

6、 锅体翻转系统:自动型由液压站,油缸组成。


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