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豆沙馅料卧式横轴搅拌锅

豆沙馅料卧式横轴搅拌锅

  • 所属分类:卧式搅拌机
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2020-12-14 14:40:28
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横轴搅拌炒锅的U形锅体顶部抽真空,夹套采用蒸汽加热,无段变速与蜗轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的办矩,采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体的全方位充分接触,确保了无搅拌死角。锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制,操作极为方便。真空炒制可降低炒制温度,特别适应于热敏原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低了能耗,缩短了炒制时间。

结构性能

1、横轴卧式可倾式搅拌锅使用蒸汽加热系统,便于控制热源,清洁卫生,维修简单方便,操作安全。

2、横轴卧式可倾式搅拌锅配有螺旋叶羽和搅拌装置,使物料循环流动并使其充分混合。 同时,通过搅拌装置,不断的将已加热物料和未加热物料混合均匀。

3、回收管道设计为节能方式,可节省能源。

4、横轴卧式可倾式搅拌锅的罐体为佳设计,有助于加热或冷却过程中热量的有效流动和利用。

5、横轴卧式可倾式搅拌锅所有部件(包括缸体)均采用 304 不锈钢材料和其它抗腐蚀材料, 桨叶可移动(拆卸),便于清洗和更换。

真空卧式搅拌机适用范围:

蜜饯:果脯、果干、罐头、梅子等

浓缩:果酱、果浆、番茄酱等

搅拌:咸菜、拌菜、调理类食品等

混合:对块状、粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物等混合


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