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高温高压蒸煮锅密闭加压后,蒸煮速度快,成品软烂均匀,品质稳定,自动化程度可选,一机多用高温高压蒸煮锅(工业高压蒸煮锅)属于压力容器类食品加工设备,原理和家用高压锅一样,但大容量、可连续生产,密闭升压,水沸点提升到110~125℃,熟化快、